ディスカバー 農山漁村の宝
TOP > 選定地区紹介 > 第3回選定地区一覧 > 農業生産法人株式会社 赤城深山ファーム

07 農業生産法人株式会社 赤城深山ファーム のうぎょうせいさんほうじんかぶしきがいしゃあかぎみやまふぁーむ

  • 該当カテゴリー>
  • 自然・景観
  • 6次産業化
  • 女性の活躍

そば屋のニーズから生まれた赤城深山そばを全国に発信!

概 要

  • 積極的に耕作放棄地を借り受けそばを栽培
  • 東京のそば老舗店のニーズに即した製粉調整、製造行程管理を徹底
  • 従業員の半分以上が女性で、加工や販売だけで無く管理職においても女性が活躍

成 果

  • 平成27年までに耕作放棄地13haが解消。耕作地面積も42haから96haと約2倍増加(H23-27)
  • 5年間の販売額は約3千万円から約8千万円と約3倍増加(H23-27)
  • 介護育児と仕事の両立する中で、JA青年部に加入する女性がいるなど地域農業の場で活躍
  • 赤城深山そば粉~花~

    100%石臼で挽かれており、3種の挽き方をブレンドしたものになります。水を加えて焼くだけでも栄養満点です。

    画像
  • 赤城深山そば~丸ヌキ~

    丁寧に選別された丸ヌキです。リゾットのコメ代わりに、ご飯を炊く際に混ぜたりなどして、簡単にスーパーフードならではの栄養を摂ることが出来ます。

    画像
  • 赤城深山ファーム URL:http://akagimiyamafarm.com/products.php

お問い合せ先農業生産法人株式会社 赤城深山ファーム

〒379-1102 群馬県渋川市赤城町長井小川田4610-54
TEL:0279-56-7403 FAX:0279-56-7403 E-mail:miyamafarm@pa3.so-net.ne.jp