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03 農業⽣産法⼈ 株式会社 神⾨ のうぎょうせいさんほうじんかぶしきがいしゃじんもん

  • 該当カテゴリー>
  • ⾃然・景観・伝統・継承
  • 6次産業化
  • 学⽣・若者の活躍

新品種で町興し!韃靼そばが雄武を変える!

概 要

  • 先⼈の切り拓いた広⼤な農地を後世に残すこと、雄武町の新たな特産品づくりのため、農業⽣産法⼈を設⽴。
  • 耕作放棄地を再⽣し、消費者の健康志向に対応した韃靼そばを栽培。⾃社製粉貯蔵施設も整備し、乾麺の製造を開始。
  • 乾麺の製造のほか、地元特産の鮭節と利尻昆布を使っためんつゆなども開発、販売。

成 果

  • 耕作放棄地の再⽣により、韃靼そばの栽培⾯積は、55haから約210haに増加。(H25〜H29)
  • ⽣産量も25tから約180tに増加。(H25〜H29)乾麺は、発売1年半で5万束を販売。
  • スマート農業、ほ場整備による区画の⼤型化により、新卒者の新規採⽤も実現し、所得の安定を後押し。

お問い合せ先農業生産法人 株式会社 神門

〒098-1702 北海道紋別郡雄武町字雄武62番地の1
TEL:0158-84-2333 FAX:0158-84-2314 E-mail:jinmon-i@mail.goo.ne.jp